Monday, October 19, 2009

Gatot Makanan khas jawa


Di Jawa Tengah dan Jawa Timur, orang mengenal tiwul dan gatot sebagai makanan orang susah. Jika beras mahal atau sawah mengalami kekeringan, orang desa mengonsumsi makanan olahan dari ketela kering (gaplek) yang dihaluskan ini. Kita masih bisa menjumpai makanan ini di sejumlah daerah, seperti Kabupaten Wonogiri di Jawa Tengah, Gunung Kidul, Yogyakarta, dan Blitar di Jawa Timur. makanan gatot ini sangat digemari oleh embah-embah kita jaman dulu sampai sekarang (mungkin embah2 kita waktu dahar gatot sambil mengenang masa-masa dulu..he2) tapi yang jelas makanan gatot ini sangat nikmat untuk dinikmati setiap waktu dan kalangan. mari lestarikan kuliner tradisional kita sejak dini.

0 komentar: